CONCEPTコンセプト

懐かしき未来
上質な時間をここナンペイダイで

渋谷の喧騒を抜け、
住宅街の中に浮かび上がる深碧の格子扉。
静かに開くその扉の向こう、
ゆったりと続くアプローチの先にはシックな一軒家。
まるでリゾートホテルのような
緑豊かな庭が広がります。
そこで供されるのは豊かな食材を和食と洋食、
両方の仕立てで作り上げた新しく懐かしい味。
レストラン ナンペイダイが贈る、
上質な時間を体感してください。

ABOUTNAPEIDAIについて

贅沢な空間で味わう、
新しく育ちの良い「西洋料理」

レストラン ナンペイダイは
特別な日のものだけではありません。
懐かしく新しい、なんでもない日にも
繰り返し行きたくなるようなあたたかな場所。

和を感じるネオ・クラッシックな
西洋料理を提供するレストランです。

DISH料理

どこにもない味、
それがレストラン ナンペイダイの料理

滋味深い和食に共鳴した西洋料理は、華やかで密やか。
懐かしく新しい、どこにもない味わい。
アートと緑に囲まれたゆったりとした空間で
レストラン ナンペイダイの味をご堪能ください。

厳選された食材を通して
日本の四季を感じる

ナンペイダイではまず、当日使用する
食材のプレゼンテーションから始まります。
それは美味しい時間が始まる合図。
瑞々しい四季折々の食材を直接目にして頂くことで
「旬」をご体感いただき、料理の味わいを
より一層感じていただければ幸いです。

突飛すぎない、
でもどこにもない味を料理に込めて

各地より吟味された食材を
クロケットなど懐かしい料理に仕立てるのも
ナンペイダイの魅力。
そして、素材をより引き立てる
バランス感で仕上げた料理の最後の隠し味は
「気持ちを込めること」。
訪れたお客さまがホッとするような、
でもひとさじ口にしたときに
感じるときめきも味わってほしい。
すべての料理に込めた“隠し味”を、あなたにも。

CHEF

高橋 七洋

1968年 神奈川県横浜市出身。数十年に及ぶ洋食・フレンチの名店での経験を経て、2018年2月より料理長としてレストラン ナンペイダイのオープンに携わる。

SPACE / INTERIOR空間・インテリア

シックで贅沢なインテリアに
囲まれたゆとりの店内

ゆったりと配置されたテーブル席。
こちらで毎日提供されるメイン・ディッシュは
窓一面に広がる庭。
都心の喧騒から離れ、美しい景色と共にゆったりとした時間をお楽しみいただけます。

大理石のアプローチを
抜けた先に灯る暖かな一軒家

大きなドアをくぐり、
左右に緑広がるアプローチを抜ければ
そこはレストランナンペイダイ。
笑顔のディレクトールがあなたをお迎えします。

料理を一層引き立てる
アートと豊かな庭園

カウンターにさりげなく置かれた時計。
各スペースに飾られるたくさんの美術品。
そして木のぬくもりを感じる調度品と
静々と水を湛えたプールを囲む緑豊かな庭。
どこにもないこの都心の一軒家でゆったりと
「ナンペイダイの西洋料理」をご堪能ください。

SHOP INFO店のご紹介

  • 営業時間

    午後5時00分〜午後9時30分(ラストオーダー)

  • 定休日

    日曜・祝日

  • 座席数

    テーブル席(12名)・個室(4名・8名)

  • 住所

    150-0036 東京都渋谷区南平台町6-7

  • アクセス

    JR「渋谷駅」 徒歩10分
    京王井の頭線「神泉駅」徒歩8分

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RECRUIT採用情報

素直で前向きな方を
レストランナンペイダイは歓迎します

調理、サービスの基礎、そして「料理が好き」という気持ちのある方でしたら経験は問いません。
料理にも接客にも素直に対応し、前向きな気持ちで取り組める方、ぜひ当店で一緒に働きませんか?
当店はゆったりとした雰囲気の中で、他店にはないさまざまな経験ができます。
洋食はもちろん、和食出身のスタッフも多く、さまざまな勉強もできます。調理の幅を広げたい方にも最適です。豊かな空間でのサービスもきっと大事な経験になると思います。
私たちと一緒に心に残る時間あふれる職場で働きませんか?

  • 料理場およびサービススタッフ
  • 20歳以上(経験者の方)

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